Cirfood

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Il Nuovo Centro Pasti di Modena

Il Nuovo Centro Pasti è una struttura innovativa realizzata grazie a un partenariato pubblico-privato tra il Comune di Modena e Modena Food Service, la società di progetto costituita da CIRFOOD e Ing. Ferrari S.p.A.

 

Ing. Ferrari S.p.A., in qualità di General Contractor, è responsabile della realizzazione delle opere edili e impiantistiche.

 

Progettato per essere un modello di sostenibilità, il nuovo centro si distingue per il suo basso impatto ambientale e l’alta efficienza energetica, con l’obiettivo di ottenere la certificazione LEED Silver. La struttura avrà una capacità produttiva di circa 10.000 pasti al giorno e una superficie complessiva di circa 2.700 mq, rendendola un polo di riferimento per la ristorazione collettiva a Modena.